Houbové knedlíčky - LC
Kdo má rád houby, určitě vyzkouší tyto lowcarb knedlíky! Skvělý oběd se zelím, nebo LC příloha k masu :) Děkujeme Zuzce Šebíkové za krásný recept :)
- 20m
- 3 porce
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Mixér
- Obědy a večeře
- Orestování
- Primal
- Přílohy
- Recepty po babičce
- Vaření
- Vaříme ze základu
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| lučina | 100 g |
| vajíčka | 1 kus |
| mandlová mouka | 5 lžic |
| sůl | 1 špetka |
| petrželka, petrželová nať | 1 hrst |
| houby sušené, směs | 1 hrst |
| slanina anglická | 50 g |
| sádlo | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Sušené houby spaříme horkou vodou a pořádně vyždímáme, posekáme. Vejce rozmixujeme se sýrem. Posekanou slaninu, petrželku, mouku a koření smícháme, spojíme se vším ostatním.
-
Vytvarujeme kuličky, které povaříme ve vodě 5-8 minut (dle velikosti). Hotové osmažíme na sádle s cibulkou. Podáváme se zelím či špenátem, nebo jako přílohu masu či omáčce.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů