HLIVOVÁ POLIEVKA
@Mimarecepty
- 31m
- 2 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| sádlo | 1 lžíce |
| cibule | 1 kus |
| brambory konzumní pozdní | 1 kus |
| hlíva ústřičná, čerstvá | 100 g |
| česnek | 2 stroužky |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| chilli sušené mleté | 1 špetka |
| paprika sladká mletá | 1 lžička |
| bujón houbový | 500 g |
| zeleninové lečo sterilované | 400 g |
Postup přípravy
-
1 cibuľu si orestujem na 1 pl masti, pridám 1 väčší zemiak a ďalej restujem do zlatova tak 10 minút, potom pridám hlivu 2 strúčiky cesnaku pridám soľ, korenie, chilli a mletú červenú papriku, zalejem 500 ml hubového bujónu a varím 15 minút,
-
potom už len pridám lečo prevarím 5 minut a hotovo.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů