HLÍVA SE ZELENINOU A AVOKÁDEM - Low Carb
Výborná zeleninová směs doplněná avokádem ! Nízkosacharidový (low carb) a keto skvělý lehký oběd.
- 20m
- 2 porce
- jednoduché
- Dušení
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Paleo
- Primal
- Rostlinný původ
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Whole30
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| hlíva ústřičná, čerstvá | 300 g |
| kokosový olej | 1 lžíce |
| brokolice | 1 kus |
| červená paprika | 2 kusy |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| konopný olej | 2 lžičky |
| avokádo | 1 kus |
Postup přípravy
-
Třista gramů hlívy ústřičné nakrájíme na kousky a osmahneme na lžíci kokosového oleje. Přidáme na růžičky rozlámanou brokolici, dvě na proužky pokrájené červené papriky, sůl a pepř. Směs podlijeme vodou a podusíme do měkka - cca 15 minut. Přebytečnou vodu slijeme.
-
Zeleninu dáme na talíře, zakápneme konopným olejem, posypeme černým sezamem a doplníme na plátky pokrájeným avokádem.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů