Guláš z hlivy ustricovej
Proste mňamka????
- 40m
- 3 porce
- jednoduché
- Dušení
- Jeden hrnec
- Obědy a večeře
- Polévky
- Rostlinný původ
- Vaření
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| cibule | 120 g |
| olivový olej panenský | 40 ml |
| rostlinná smetana | 40 ml |
| červená paprika | 164 g |
| česnek | 6 g |
| hlíva ústřičná, čerstvá | 264 g |
| rajčata cherry | 68 g |
| voda | 500 ml |
| kořenicí směs na guláš | 1 lžička |
| majoránka sušená drhnutá | 0,5 lžičky |
| paprika sladká mletá | 0,5 lžičky |
| kmín mletý | 0,5 lžičky |
| sůl | 0,5 lžičky |
| nové koření mleté | 0,5 lžičky |
| worcestrová omáčka | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Cibuľu si podusíme na olivovom oleji. Stiahneme z plameňa a pridáme všetky korenia, cesnak, worcestrovu omáčku . Zamiešame a vrátime na plameň. Pridáme nakrájanú papriku, hlivu a cherry paradajky a dusíme do mäkka 15 minút . Medzitým podlievame vodou asi cca pol litra. Nakoniec pridáme trosku sójovej smotany. Povaríme ešte 5 minút, pomiešame a hotovo.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů