Guláš s hlívy
- 30m
- 3 porce
- jednoduché
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| rýžový olej | 2 lžíce |
| cibule | 1 kus |
| hlíva ústřičná, čerstvá | 300 g |
| paprika sladká mletá | 2 lžíce |
| hladká mouka pšeničná | 1 lžíce |
| sůl | 0,5 lžičky |
| pepř bílý mletý | 1 špetka |
| rajský protlak | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Cibulku nakrájejte nadrobno a osmahněte na oleji do zlatova. Přidejte na větší kousky nakrájenou hlívu a orestujte. Přidejte sladkou papriku, mouku, rychle osmahněte a zalijte asi 6 dl vody. Přidejte protlak, sůl, pepř a provařte mírným varem asi 20 min, do změknutí hlívy.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů