GUACAMOLE - LC
Moje nová hvězda na nízkosacharidovém nebi - guacamole. Kombinace avokáda, česneku a rajčat mi prostě "sedla"...báječná, rychlá a zdravá pomazánka, mňam...možná dejte vy, kteří nad avokádem děláte kyselé obličeje, této superpotravině ještě šanci...
- 5m
- 2 porce
- jednoduché
- Bez tepelné úpravy
- Jíme venku
- Lchf, low carb
- Mexická
- Paleo
- Párty
- Pomazánky
- Primal
- Rostlinný původ
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Whole30
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| avokádo | 1 kus |
| cibule | 0,5 kusu |
| česnek stroužky | 2 kusy |
| sůl | 2 špetky |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| rajčata cherry | 3 kusy |
| hořčice plnotučná | 1 lžička |
| rajčata sušená v oleji | 30 g |
Postup přípravy
-
Cibuli najemno, česnek utřít, rajčata na drobno. Do misky avokádo rozmačkat vidličkou, přidat vše ostatní.
-
Servírujeme nejlépe na LC toustíku, ale i hermelín či okurka, paprika poslouží jako základ.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů