Avokádo se díky své krémové konzistenci výborné hodí k přípravě různých krémů, pomazánek či dipů. Jedním z nejznámějších pokrmů z avokáda je pak jistě guacamole. To si vychutnáte jako pomazánku na chleba nebo jako dip k masu, hranolkám či nachos. Výborné je také do hamburgerů a různých tortil.
- 10m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Avokádo zbavíme pecky, oloupeme a namačkáme vidličkou.
-
Rajčata a cibuli nakrájíme na kostičky.
-
Všechny ingredience smícháme dohromady. Osolíme a opepříme podle chuti.
Makronutrienty
42%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 501 kJ | 740 kJ |
| Kalorická hodnota | 120 kcal | 177 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,59 g
1,35 g |
12,7 g
2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,859 SVJ | 1,27 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10 g
1,44 g |
14,8 g
2,13 g |
| Bílkoviny | 1,71 g | 2,52 g |
| Sůl | 0,17 g | 0,251 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
