Grilovaná rajčata plněná kozím sýrem
Výborný bezmasý oběd nebo večeře, který můžeme doplnit třeba nějakým jednoduchým salátkem.
- 20m
- 1 porce
- jednoduché
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| rajčata | 6 kusů |
| kozí sýr mazací | 100 g |
| sýr parmazánového typu, strouhaný | 5 g |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| olivový olej panenský | 1 lžička |
| bazalka sušená drhnutá | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Nejlépe použijeme menší rajčátka, nepříklad koktejlová. Ty omyjeme a odkrojíme podélně vršek. Lžičkou opatrně vydlabeme vnitřek rajčat. V misce smícháme kozí sýr, parmazán, citrónovou šťávu, sůl, pepř a sušenou bazalku. Pořádně zamícháme a pomocí lžičky naplníme směsí rajčata. Naplněná rajčata dáme do pekáčku na pečící papír, zakápneme olivovým olejem a dáme do trouby na gril na 5 - 10 minut (maximální výkon trouby). Povrch sýru by měl trochu zhnědnou. Hotová rajčátka můžeme ještě posypat čerstvou bazalkou.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů