Jely jsme s dcerou na celý den do Drážďan, potřebovaly jsme ssebou nějakou rychlou a dobrou nízkosacharidovou svačinu. Je low carb a vhodná i pro keto verzi nízkosacharidového stravování. Jako zdravý oběd se osvědčila, je moc dobrá.
Naplnit si můžeme čímkoliv oblíbeným :) Byla by to také super LC svačina do školy.
- 30m
- 2 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
4 kusy |
4 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Náplň | |
|
100 g |
100 g |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
100 g |
100 g |
Postup přípravy
-
Rozmixujeme si vajíčka s mozarellou na jemné těstíčko.
Nalijeme na malý plech s pečícím papírem. Pečeme asi 10 minut/200°C.
-
Upečeneé otočíme na druhý papír, potřeme lučinou (Paloučkem...), poklademe uzeným lososem (šunkou...) , položíme rozpůlenou okurku podél a zarolujeme na pevkou roládku. Zabalíme do papíru, konce utáhneme a dáme na pár hodin do lednice.
-
Vybalíme, krájíme na kolečka a máme skvělé pohoštění.
V mém případě jsem rozpůlila, každou půlku rolády jsem pečlivě zabalila do alobalu a dala do krabičky vhodné k cestování. Porce měla asi 15 cm a stačilo to, k tomu ještě čerstvá zelenina zvlášť...
Makronutrienty
6%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 678 kJ | 1 935 kJ |
| Kalorická hodnota | 162 kcal | 462 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,52 g
1,15 g |
4,35 g
3,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,152 SVJ | 0,435 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,7 g
4,62 g |
33,5 g
13,2 g |
| Bílkoviny | 12,4 g | 35,4 g |
| Sůl | 1,15 g | 3,28 g |
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
