FIT koláč s banány
Zdravý dezert či snídaně, plný vlákniny. Děkujeme Věrce Pospíšilové za recept :)
- 40m
- 12 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 12 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| ovesné vločky jemné | 250 g |
| banány | 2 kusy |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 250 ml |
| vajíčka | 2 kusy |
| kakaový prášek, holandské kakao | 4 lžíce |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 lžička |
| čokoláda hořká, 70 - 85% | 100 g |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 50 ml |
| ořechy vlašské | 1 hrst |
Postup přípravy
-
Ovesné vločky na 15 minut namočíme do horkého mléka. Rozmačkáme banány, přidáme vajíčka, kakao, kypřicí prášek a řádně promícháme. Vmícháme namočené vločky a těsto vlijeme do formy a pečeme 40 minut při 180 °C.
-
Necháme mírně vychladnout a potřeme polevou z čokolády rozpuštěné v horkém mléce, posypeme ořechy. Je to docela málo sladké, i když mně to úplně nevadilo, proto doporučuji ochutnat těsto a případně dosladit.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů