Dršťková se sojovými nudličkami nejen pro vegany a vegetariány.
- 1h
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| polévka | |
|---|---|
|
120 g |
120 g |
|
20 ml |
20 ml |
|
50 g |
50 g |
|
100 g |
100 g |
|
20 g |
20 g |
|
5 g |
5 g |
|
10 g |
10 g |
|
1 200 ml |
1 200 ml |
|
2 g |
2 g |
|
70 g |
70 g |
|
5 g |
5 g |
|
5 g |
5 g |
Postup přípravy
-
Nudličky uvaříme dle návodu na obalu.
-
Celer a mrkev očistíme, nakrájíme na kolečka a na oleji restujeme. Pak přidáme na malé kostičky cibuli a jeden stroužek česneku a ještě chvilku restujeme. Nakonec přidáme kmín a papriku, zamícháme a zalijeme vývarem.
-
Vaříme 10 - 15 minut, aby byla zelenina měkká. Dochutíme zbylým česnekem, majoránkou, solí a pepřem.
Makronutrienty
51%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 208 kJ | 211 kJ |
| Kalorická hodnota | 49,8 kcal | 50,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,89 g
1,51 g |
5,97 g
1,53 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,589 SVJ | 0,597 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,5 g
0,15 g |
1,52 g
0,152 g |
| Bílkoviny | 4,05 g | 4,11 g |
| Sůl | 0,905 g | 0,917 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
