Včera jsem pekla k večeři dýni a 3 kousky jsem na závěr nekořenila, aby zůstaly k použití právě na mug cake, který jsem si vymyslela.
Recept na mug cake z dýně mě zaujal, je ze zeleniny, je LC low carb a keto, chutný a jednoduchý. Příště udělám tento mug cake jen z kokosové mouky, bude více vonět po kokosu.
Skvělá, zdravá LC snídaně, svačinka, dezert...
- 5m
- 1 kus
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
20 g |
20 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
pečená 150 g |
150 g |
| Navrch | |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
10 g |
10 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Asi 150g pečené dýně, kterou vidličkou v misce spolu s ostatními ingrediencemi rozmačkáme a zamícháme. Nepřidávame ani olej, jogurt....nic. Těsto by mělo být hustší. Dýně je "matlavá", tak to šlo dobře.
-
Pečeme asi 4min v mirovlnce na 700w.
Dozdobila jsem jogurtem a zakysankou v poměru vrchovatá lžíce/lžíce a rybíz na ozdobu. Před konzumací jsem si to ještě poprášila skořicí
Makronutrienty
40%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 533 kJ | 1 480 kJ |
| Kalorická hodnota | 127 kcal | 354 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,72 g
2,53 g |
24,2 g
7,02 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,872 SVJ | 2,42 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,15 g
2,1 g |
19,9 g
5,82 g |
| Bílkoviny | 5,97 g | 16,6 g |
| Sůl | 0,208 g | 0,577 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
