DÝŇOVÉ ŘEZY
Výborný sezónní lowcarb dezert, stojí za upečení :)
- 45m
- 20 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 20 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| dýňové pyré | 200 g |
| máslo čerstvé | 100 g |
| mandlová mouka | 100 g |
| mouka kokosová | 50 g |
| vajíčka | 2 kusy |
| xylitol | 80 g |
| skořice mletá | 1 lžíce |
| ořechy vlašské | 1 lžíce |
| kypřící prášek do perníku | 1 kus |
| tvaroh měkký tučný | 250 g |
| dýňové pyré | 150 g |
| xylitol | 80 g |
| citrón | 1 kus |
| Cottage sýr | 200 g |
| želatina plátková | 2 kusy |
Postup přípravy
-
Vše spojíme a dáme do formy s pečícím papírem. Pečeme 15-20 minut na 170 °C.
-
Želatinu si rozpustíme v 1 dl vody a spojíme s ostatními smíchanými ingrediencemi. Vychlazený korpus potřeme marmeladou a navrstvíme dýňovou náplň. Ozdobíme sušenými malinami a dáme vychladit.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů