Dnes mám recept milovníky pizzy. Poprvé jsem zkusila udělat lowcarb těsto z dýně a můžu říct, že mi chutná víc než z cukety.
Chcete si pochutnat na pizze bez mouky? Zkuste můj recept a na další mrkněte u mne na profilu ➡️https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
- 30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
300 g |
300 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
50 g |
50 g |
Postup přípravy
-
Dýni oloupeme a rozsekáme v sekáčku s mozzarellou, postupně přidáme zbylé ingredience a vytvoříme na pečící papír placku ve tvaru pizzy ➡️ těsto na několika místech propícháme vidličkou a předpečeme na 200° zhruba 15minut (peču na oboustranné pečení)
-
Nazdobíme dle chutí a dopečeme do zlatava (já dala jako základ zakysanou smetanu, poté slaninu, cibuli , žampiony a nastrouhanou goudu)
Makronutrienty
23%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 624 kJ | 878 kJ |
| Kalorická hodnota | 149 kcal | 210 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,7 g
2,1 g |
8,02 g
2,95 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,57 SVJ | 0,802 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,6 g
3,38 g |
15 g
4,75 g |
| Bílkoviny | 8,74 g | 12,3 g |
| Sůl | 0,497 g | 0,699 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
