V klíčcích najdete spoustu snadno vstřebatelných minerálů a vitamínů ! Naservírujte si je třeba takhle ????
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
50 g |
50 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Jeden velký lilek, tři rajčata, jednu papriku a tři mrkve pokrájíme na malé kousky (proužky). Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme dvě lžičky soli, lžičku pepře, lžíci provensálského koření (nebo oregana) a 15 minut pod pokličkou dusíme.
-
Podáváme bohatě posypané mungo klíčky a konopnými semínky a zalité dvěma velkými lžíce konopného (ostropeřcového) oleje.
Makronutrienty
54%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 245 kJ | 1 036 kJ |
| Kalorická hodnota | 58,6 kcal | 248 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,14 g
2,61 g |
26 g
11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,614 SVJ | 2,6 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,54 g
0,323 g |
14,9 g
1,37 g |
| Bílkoviny | 1,72 g | 7,25 g |
| Sůl | 1,49 g | 6,31 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
