Drožďová pomazánka
Droždí kromě vitaminů B obsahuje ještě bílkoviny (především aminokyseliny) a minerální látky (zvláště chrom). A vitamíny krásně doplní i čerstvé klíčky. Děkujeme Věře Husákové za skvělý tip :)
- 5m
- 2 porce
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Orestování
- Pomazánky
- Primal
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| droždí kostka | 1,5 kusů |
| cibulka jarní, sečka | 1 kus |
| česnek stroužky | 2 kusy |
| vaječný bílek | 2 kusy |
| vajíčka | 1 kus |
| kurkuma mletá | 0,5 lžičky |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| majoránka sušená drhnutá | 0,5 lžičky |
| máslo čerstvé | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
Na lžíci másla jsem orestovala cibuli s česnekem, přidala rozdrobené droždí, nechala rozpustit, když se začalo srážet, zamíchala jsem vejce s bílky, osolila, opepřila, přidala kurkumu a majoránku a míchala zhruba 2 minuty, do hotové jsem zamíchala lžíci másla.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů