Drožďová pomazánka s pečivem

Adéla Kábelová

Drožďová pomazánka s pečivem

Postup přípravy

  1. Na pomazánku nejprve nechám na pánvi rozpustit máslo a na něm pak zesklovatím nadrobno nakrájenou šalotku. Poté přidám nadrobene 2 kostky droždí a nechám jej rozpustit. Následně přidám rozkvedlaná vejce a směs umíchám podobně jako míchaná vajíčka. Osolím, opepřím a mám hotovo.

    Pomazánku jsem mazala na kváskový chléb, který jsem nasucho opekla v topinkovači. Pak jsem ještě jednu stranu potřela stroužkem česneku pro chuť (lze vynechat). Navrch jsem přidala rajčata a jarní cibulku.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte