Výborný nízkosacharidový dezert, nakyslý rebarborou a jemný tvarohem...
- 45m
- 8 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
|
300 g |
300 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
kakaový prášek, holandské kakao 1 lžíce |
1 lžíce |
|
50 g |
50 g |
|
50 g |
50 g |
| Náplň | |
|
150 g |
150 g |
|
50 ml |
50 ml |
|
4 lžičky |
4 lžičky |
|
250 g |
250 g |
|
30 g |
30 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Korpus : 4 menšie uvarenè cvikľe si postrúham najemno a vymiešam s 2 celými vajíčkami, potom už len primiešam 1 pl kakaa, 50g kokosovej a 50 g mandľovej mùky. Malú formu si vymastím kokosovým olejom, rozložím cesto a pečiem pri 180 ° cca 15-20 minùt.
-
5 ks čerstvej rebarbory si očistìm a s 50 ml vody pomaly rozvarím na hustù konzistenciu (môžete pridať aj 3pl erytritu)
250 g krémového tvarohu rozmiešam s horkou čoko (rozpustím 5 toboliek s troškou kokos. oleja)
-
Na upečený vychladnutý korpus natriem rebarboru a tvarohovù plnku, dozdobím s ovocím a nechám v chladničke dobre vychladiť.
Dobrú chuť
Makronutrienty
35%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 612 kJ | 670 kJ |
| Kalorická hodnota | 146 kcal | 160 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,04 g
4,59 g |
9,91 g
5,03 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,904 SVJ | 0,991 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,54 g
4,1 g |
10,5 g
4,5 g |
| Bílkoviny | 7,19 g | 7,88 g |
| Sůl | 0,15 g | 0,164 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
