Cuketový makovec - LC
V sezóně cuket je každý recept vítaný - a na lowcarb dezert obzvlášť! Děkujeme Ludmile Havlové za krásný recept :)
- 40m
- 12 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 12 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| cuketa | 1 kus |
| lučina | 100 g |
| ořechy lískové mleté | 60 g |
| mouka kokosová | 20 g |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 2 lžičky |
| vajíčka | 3 kusy |
| mák mletý | 100 g |
| xylitol | 1 lžíce |
| ořechy vlašské mleté | 2 lžíce |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| skořice mletá | 1 lžička |
| tvaroh měkký polotučný | 250 g |
| vanilkový extrakt | 1 lžička |
| xylitol | 1 lžička |
| čokoláda hořká, 80 - 90% | 20 g |
| ovoce sušené mrazem, lyofilizované | 5 g |
Postup přípravy
-
Vejce se sladidlem vyšleháme do pěny, přidáme palouček a znovu prošleháme, přidáme ostatní ingrdience, nakonec cuketu. Dáme do pekáčku a pečeme cca 35 minut na 170°C.
-
Po upečení dáme vychladnout, pomažeme lc džemem(mám domácí) a ušlehaným tvarohem s vanilkou a troškou sladidla, posypeme strouhanou čokoládou a lyofilizovaným ovocem.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů