Cuketový chlebík - LC
V čase cuket si upečeme skvělý lowcarb chleba podle Siminky Simky, její další recepty sledujte tu: https://instagram.com/chutne_chudni_lowcarb?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
- 1h:10m
- 1 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| cuketa | 100 g |
| vajíčka | 2 kusy |
| psylium | 30 g |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 lžička |
| sůl | 0,5 lžičky |
| kmín drcený | 0,5 lžičky |
| česnek sušený / granulovaný | 0,5 lžičky |
| slunečnicová semínka | 1 lžíce |
| chia semínka | 1 lžíce |
| dýňová semínka | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Všetko zmiešaj, z cukety vodu netreba vymačkať, je potrebná, aby chia a Psylium nabopnalo. Nechaj postáť cca 15 minut, vytvaruj bochník a pečieš na 180 stupňoch, 50 minut. Nechaj na mriežke vychladnúť.
-
Je to malý chlebík, tak ak chceš klasický bochník, urob z dvojitej dávky.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů