Skvělá lowcarb příloha, třeba k segedínu :)
Děkujeme Věře Husákové za skvělý recept :)
- 30m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 kus |
1 kus |
|
sýr parmazánového typu, strouhaný 20 g |
20 g |
|
50 g |
50 g |
|
5 g |
5 g |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
Postup přípravy
-
1 střední cuketu oloupu, je-li třeba zbavím semen a najemno nastrouhám. Osolím, nechám vykapat a vyždímu, dá do misky.
Přidám 1 vejce,2 lžíce Grana Padana(parmazán),cca 3 lžíce dýňové mouky nebo mletých dýňových semen(či jiné povolené mouky),sušený česnek.
-
Promíchám, udělám kuličku, kterou zmačknu, obalím v lahůdkovém droždí a dám na pečící papír, který jsem stříkla olejem. Peču na 180°C 20-25 minut.
Makronutrienty
18%
62%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 441 kJ | 758 kJ |
| Kalorická hodnota | 105 kcal | 181 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,82 g
0,742 g |
6,57 g
1,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,382 SVJ | 0,657 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,15 g
1,34 g |
7,12 g
2,29 g |
| Bílkoviny | 12,9 g | 22,2 g |
| Sůl | 1,39 g | 2,39 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
