CUKETOVÉ NOKY
Skvělá lowcarb příloha, třeba k segedínu :) Děkujeme Věře Husákové za skvělý recept :)
- 30m
- 3 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| cuketa | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
| vajíčka | 1 kus |
| sýr parmazánového typu, strouhaný | 20 g |
| mouka dýňová | 50 g |
| česnek medvědí sušený | 5 g |
| droždí lahůdkové sušené, tebi | 3 lžíce |
Postup přípravy
-
1 střední cuketu oloupu, je-li třeba zbavím semen a najemno nastrouhám. Osolím, nechám vykapat a vyždímu, dá do misky. Přidám 1 vejce,2 lžíce Grana Padana(parmazán),cca 3 lžíce dýňové mouky nebo mletých dýňových semen(či jiné povolené mouky),sušený česnek.
-
Promíchám, udělám kuličku, kterou zmačknu, obalím v lahůdkovém droždí a dám na pečící papír, který jsem stříkla olejem. Peču na 180°C 20-25 minut.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů