- 25m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
1 kus |
1 kus |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) 100 g |
100 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
30 g |
30 g |
|
5 g |
5 g |
|
1 kus |
1 kus |
Postup přípravy
-
Cuketu nakrájíme škrabkou na dlouhé nudle. Do woku dáme na trochu ghí osmahnout šunku, pak přidáme cudle a zprudka osmahneme. Přidáme protlak, nasekané vejce natvrdo a dochutíme. Posypeme parmezánem. A je hotovo :)
Makronutrienty
tuky
27%
sacharidy
21%
21%
bílkoviny
52%
52%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 325 kJ | 1 820 kJ |
| Kalorická hodnota | 77,7 kcal | 435 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,18 g
0,123 g |
17,8 g
0,688 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,318 SVJ | 1,78 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,11 g
2,14 g |
23 g
12 g |
| Bílkoviny | 7,91 g | 44,3 g |
| Sůl | 1,03 g | 5,78 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
