- 1h
- 20 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Kuličky | |
|---|---|
|
250 g |
250 g |
|
zahuštěné kondenzované mléko slazené 350 g |
350 g |
|
1 kus |
1 kus |
| Těsto | |
|
250 g |
250 g |
|
200 g |
200 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
300 g |
300 g |
|
300 ml |
300 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
300 g |
300 g |
|
1 kus |
1 kus |
| Navrch | |
|
1 kus |
1 kus |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
Postup přípravy
-
Uhňácat lepivou hmotu a naolejovanýma rukama tvořit malé kuličky a ukládat je na pomaštěné velké prkénko.
-
V kastrolku rozpustit máslo s čokoládou, důkladně promíchat a nechat vychladnout. V míse vyšlehat ručním elektrickým šlehačem celá vejce s cukrem, poté zašlehat zchladlou čokoládovou směs, vanilkovou esenci a mléko a nakonec vmíchat už jen vařečkou mouku s práškem do pečiva. Těsto nalít na velký plech (42x32cm), vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou, v pravidelných mírných rozestupech poklást kokosovými kuličkami a péct ve vyhřáté troubě cca 30 minut na 180 stupňů. Jěště horké zalít smetanou a posypat kokosem.
Makronutrienty
55%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 623 kJ | 2 044 kJ |
| Kalorická hodnota | 388 kcal | 489 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
38,4 g
23,7 g |
48,3 g
29,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,84 SVJ | 4,83 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25 g
18,2 g |
31,4 g
22,9 g |
| Bílkoviny | 5,93 g | 7,47 g |
| Sůl | 0,341 g | 0,43 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
