Čočková polévka se zeleninou
- 30m
- 5 porcí
- jednoduché
Suroviny pro 5 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| cibule | 1 kus |
| rýžový olej | 3 lžíce |
| pórek | 1 kus |
| mrkev | 2 kusy |
| čočka sterilovaná | 260 g |
| bujón zeleninový | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte na rozpáleném oleji do sklovata. Přidejte na kolečka nakrájený pórek a za stálého míchání nechte pórek změknout. Zalijte asi 1,5 l vody. Přijdete na kolečka nakrájenou mrkev, čočku, bujón a sůl. Já přidávám ještě koření vege mix od Davídkova koření. Vaště do změknutí mrkve. Na konec projeďte tyčovým mixérem, abys polévka zhoustla.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů