Vyloženě zimní low carb (LC)polévka - sytá, voňavá, zahřívací. Nevypadá, ale je vážně výborná :)
- 20m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
100 ml |
100 ml |
|
1 litr |
1 litr |
|
2 g |
2 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Na oleji osmahneme dozlatova cibuli nakrájenou na kolečka, zalijeme vínem, necháme odvařit, zalijeme kuřecím nebo zeleninovým vývarem a vaříme 10 minut.
-
Potom ochutíme muškátovým květem, pepřem a solí, provaříme ještě 5 minut.
Makronutrienty
tuky
40%
sacharidy
52%
52%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 207 kJ | 235 kJ |
| Kalorická hodnota | 49,4 kcal | 56,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,99 g
1,52 g |
4,53 g
1,73 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,399 SVJ | 0,453 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,05 g
0,44 g |
3,47 g
0,5 g |
| Bílkoviny | 0,583 g | 0,663 g |
| Sůl | 0,996 g | 1,13 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
