Původně to měl být chleba, ale vznikla z toho spíš placka, ale čím větší placka, tím větší křupavý okraj :), je to splácanina čeho jsem se potřebovala v lednici zbavit, ale moooooc dobrá!
Další hokusy pokusy naleznete :
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZDdkNTZiNTM=
- 1h:15m
- 10 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Chleba | |
|---|---|
|
250 g |
250 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
bílý sýr v nálevu, balkánský typ nastrouhat 115 g |
115 g |
|
125 g |
125 g |
|
prostě 8 lžic 100 g |
100 g |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Vše si smícháme v míse na hladké těsto a necháme chvíli odstát. Poté pečeme na 170 stupňů dozlatova (cca hodinu).
Dokončení:
Chleba -> máslo -> tresčí játra -> jarní cibulka
Makronutrienty
8%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 900 kJ | 497 kJ |
| Kalorická hodnota | 215 kcal | 119 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,47 g
1,47 g |
1,36 g
0,812 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,247 SVJ | 0,136 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,1 g
7,81 g |
7,76 g
4,31 g |
| Bílkoviny | 12,6 g | 6,97 g |
| Sůl | 0,631 g | 0,348 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
