Chleba z domácí pekárny - LC
Někdy je lowcarb pečivo žádané a žádoucí... Děkujeme Veronice Říhové za recept :)
- 2h:20m
- 12 porcí
- středně obtížné
- Domácí pekárna
- Jíme venku
- Lchf, low carb
- Pečení
- Pečivo
- Primal
- Snídaně
- Svačiny a přesnídávky
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 12 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vajíčka | 4 kusy |
| máslo čerstvé | 50 g |
| mléko plnotučné | 200 ml |
| mouka lněná | 150 g |
| sůl | 1 lžička |
| semínka směs | 100 g |
| droždí sušené | 1 kus |
Postup přípravy
-
Peču jako 1000g chléb na rychlý program (myslím 2:20h) na nejtmavší kůrku a chléb je vynikající.
-
Po vychladnutí skladuji v sáčku v ledničce a do týdne sním, kolikrát i dřív. Pokud nemáte domácí pekárnu, pečení v troubě nemám vyzkoušené.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů