Zdravé pečivo bez mouky :)
- 2h
- 1 kus
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
přes noc namočené 400 g |
400 g |
|
150 g |
150 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
20 ml |
20 ml |
|
10 kusů |
10 kusů |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1,5 lžiček |
1,5 lžiček |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
10 g |
10 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Čočku slijeme, propláchneme a necháme okapat. Kromě oliv všechno rozmixujeme.
Pak vmícháme nakrájené olivy a necháme vykynout ve formě vyložené pečícím papírem.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 45 minut, podle typu trouby.
Makronutrienty
57%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 141 kJ | 9 218 kJ |
| Kalorická hodnota | 273 kcal | 2 203 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
34,2 g
2,03 g |
276 g
16,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,42 SVJ | 27,6 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,02 g
1,85 g |
64,8 g
14,9 g |
| Bílkoviny | 17,5 g | 141 g |
| Sůl | 1,45 g | 11,7 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
