Chleba - LC
Konečně lowcarb chleba, který není mokrý! Děkujeme Pavlíně Trumpusové za recept :)
- 40m
- 8 porcí
- středně obtížné
- Jíme venku
- Lchf, low carb
- Mixér
- Paleo
- Párty
- Pečení
- Pečivo
- Primal
- Přílohy
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Whole30
Suroviny pro 8 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| vaječný žloutek | 4 kusy |
| voda vlažná | 100 ml |
| soda jedlá | 1 lžička |
| kmín celý | 2 lžičky |
| lněné semínko | 6 lžic |
| sezamové semínko světlé | 6 lžic |
| vaječný bílek | 4 kusy |
| sůl | 2 špetky |
Postup přípravy
-
4 žloutky + 1 Dl vody + 1 KL sody = vyšleháme a pak přidáme 2 KL celého kmínu + 12PL vrchovatých směs mletých semínek (já dala zlaté lněné semínko a bílý sezam) a na konec vmícháme ze 4 bílků sníh. Dáme do formy na chleba a pečeme na160°C cca 30-35 minut
-
P. S. : uchovávám zabalený v ubrousku a v sáčku a v lednici vydrží i 14 dní... Ubrousky vyměním tak po 3 dnech aby nebyly mokré
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů