Chilli con carne z jednoho hrnce
Máme pro vás recept na voňavé chilli con carne. Rychlé, zdravé a dobré jídlo plné bílkovin. Navíc je skoro bez práce. S přílohou vyjde na 4 porce:)
- 55m
- 2 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| fazole černé | 100 g |
| hovězí mleté maso | 250 g |
| paprika sladká mletá | 1 lžíce |
| kořenicí směs na guláš | 1 lžíce |
| česnek | 4 stroužky |
| rajčata sterilovaná, krájená, drcená | 300 g |
| kořenicí směs mexická | 1 lžíce |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| sůl | 0,7 lžičky |
Postup přípravy
-
Fazole den předem propláchneme a namočíme. Maso si orestujeme na pánvi, přidáme drcená rajčata, prolisovaný česnek a dusíme. Fazole uvaříme do měkka - trvá to cca 60 minut. V tlakovém hrnci jsou velké fazole hotové za cca 35 minut. Přidáme do masové omáčky, dokořeníme paprikou, kořením na guláš, můžeme také přidat oregáno, směs na tacos nebo jiné koření v mexickém stylu. Nakonec dochutíme solí a pepřem, dle chuti:)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů