CHIA CITRONOVÝ KOLÁČIK
Po dlhšej dobe pridávam nový receptík - tentokrát na dobručký, mäkkučký a hlavne šťavnatý Chia Citrónikový koláčik. Nenechajte sa zmiasť vzhľadom koláčika, ktorý pripomína klasickú bublaninu, tento je chuťovo o level vyššie
- 45m
- 20 porcí
- jednoduché
- Moučníky a dezerty
- Párty pro děti
- Pečení
- Recepty po babičce
- Rostlinný původ
- Snídaně
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
Suroviny pro 20 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| polohrubá mouka špaldová | 1 hrnek |
| ovesné vločky jemné | 1 hrnek |
| cukr třtinový | 0,5 hrnku |
| chia semínka | 2 lžíce |
| citrónová kůra | 1 lžíce |
| jablka | 1 kus |
| olej řepkový | 1 hrnek |
| mléko rostlinné | 1 hrnek |
| vanilkový extrakt | 1 ml |
| kypřící prášek do pečiva | 1 kus |
| rybíz černý | 200 g |
| rybíz červený | 300 g |
Postup přípravy
-
Zmiešame zvlášť suché suroviny a potom mokré, ku ktorým prídu chia semienka, aby nám napučali, čiže: olej, mlieko, jablko a semienka. Suché suroviny spojíme s tými mokrými a nalejeme ich na plech (do koláčovej formy) a posypeme ovocím.
-
Pečieme na 180 stupňov cca 40min. Koláč je po upečení krásne šťavnatý a po ríbezlách trošku kyselkavý. Ak ste sa teda rozhodli práve pre ne, môžete koláčik samozrejme aj pocukriť
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů