Česneková polévka s uzeným masem a mrkví
Polévka jako od babičky, lowcarb styl. Dobrou chuť a krásný den 🌞 sledujte mě i zde: https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
- 1h:30m
- 4 porce
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Paleo
- Polévky
- Primal
- Recepty po babičce
- Vaření
- Vaříme ze základu
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| maso uzené vepřové | 750 g |
| mrkev | 1 kus |
| bobkový list celý sušený | 3 listy |
| nové koření | 4 kuličky |
| pepř černý celý | 4 kuličky |
| česnek stroužky | 4 kusy |
| majoránka sušená drhnutá | 1 lžička |
| sůl | 0,5 lžičky |
| pepř černý mletý | 0,3 lžičky |
Postup přípravy
-
Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka (cca hodinu až dvě).
-
Vývar si scedíme, nakrájíme do něj mrkev a část masa (zbytek jsem udělala s kaší), přidáme česnek, majoránku, dosolíme a dopepříme.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů