Červená řepa s kozím sýrem
Dcery Luci milované jídlo, připraveno prý dle chuti z rautů :))
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| červená řepa, předvařená | 250 g |
| čerstvý sýr kozí | 100 g |
| polníček | 1 hrst |
| pomeranč | 2 plátky |
| ořechy vlašské | 1 hrst |
| sůl | 1 lžička |
| med včelí | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžíce |
| olivový olej | 1 lžíce |
| ocet balsamikový | 0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Řepu nakrájíme na tenké plátky, poklademe nakrájeným kozím sýrem, přidáme polníček (rukolu) a nakrájený pomeranč (meloun).
-
Pokapeme zálivkou (řídíme se dle své chuti), posypeme nasekanými ořechy a vychutnáváme si harmonii chutí.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů