- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Čočka | |
|---|---|
|
200 g |
200 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Příloha | |
|
100 g |
100 g |
| Omáčka | |
|
300 ml |
300 ml |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
smetana rostlinná ke šlehání, šlehačka 100 g |
100 g |
Postup přípravy
-
Červenou čočku (200g) dobře propláchneme, zalijeme dvojnásobkem vody, přidáme k ní lžičku koření červené papriky, lžičku soli a pepře a 15 minut vaříme. Mezitím si uvaříme rýžové těstoviny podle návodu na obalu.
-
Dále také připravíme rajčatovou omáčku – 300 ml rajčatového protlaku nalijeme do hrnce, přidáme dvě na kousky pokrájená čerstvá rajčata, lžíci kokosového oleje, hrst bazalky, 100ml rostlinné smetany a chvilku prohřejeme. Červenou čočku přelijeme na talíři omáčkou, přidáme rýžové těstoviny a podáváme.
Makronutrienty
78%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 766 kJ | 3 707 kJ |
| Kalorická hodnota | 183 kcal | 886 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
33,3 g
1,88 g |
161 g
9,11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,33 SVJ | 16,1 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,81 g
2,03 g |
13,6 g
9,84 g |
| Bílkoviny | 6,83 g | 33 g |
| Sůl | 0,824 g | 3,99 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
