- 2h
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
210 g |
210 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao 20 g |
20 g |
|
70 g |
70 g |
|
40 g |
40 g |
|
140 g |
140 g |
|
1 kus |
1 kus |
| Náplň | |
|
80 g |
80 g |
|
50 g |
50 g |
|
120 g |
120 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
100 g |
100 g |
|
kakaový prášek, holandské kakao 1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Těsto vypracujeme ze všech surovin a důkladně propracujeme. Na pomoučeném vále těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka. Pečeme asi na 180°C.
-
Náplň: Smícháme všechny suroviny a vychladlé kolečka slepíme k sobě náplní. Poléváme tmavou čokoládou a dozdobíme bílou
Makronutrienty
50%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 082 kJ | 921 kJ |
| Kalorická hodnota | 498 kcal | 220 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
42,2 g
20,2 g |
18,7 g
8,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,22 SVJ | 1,87 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
35 g
15,5 g |
15,5 g
6,86 g |
| Bílkoviny | 6,93 g | 3,07 g |
| Sůl | 0,031 g | 0,014 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
