Oběd jako od babičky :)
- 30m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Čočka | |
|---|---|
|
150 g |
150 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 kus |
1 kus |
| Ještě | |
|
80 g |
80 g |
|
jako volské oko 2 kusy |
2 kusy |
|
100 g |
100 g |
Postup přípravy
-
Čočku přebereme, propláchneme a uvaříme se solí a bobkovým listem.
Vyškvaříme si slaninu, na výpeku uděláme volská oka.
Jídlo doplníme kysaným zelím.
Makronutrienty
tuky
22%
sacharidy
49%
49%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 940 kJ | 4 147 kJ |
| Kalorická hodnota | 225 kcal | 991 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,1 g
2,48 g |
97,7 g
11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,21 SVJ | 9,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,1 g
4,5 g |
44,6 g
19,8 g |
| Bílkoviny | 13,4 g | 59 g |
| Sůl | 0,882 g | 3,89 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
