Tohle je naprostá lowcarb mňamka.
Zkuste i další moje recepty https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
- 20m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
150 g |
150 g |
|
oddělíme bílky a žloutky 5 kusů |
5 kusů |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Celer nasekáme v sekáčku (jako když děláme rýži ze zeleniny), přidáme žloutky, mouku a sůl. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta . Pečeme na pečícím papíře na 180° cca 15 minut.
-
Potřeme lučinou a naplníme např. medvědím česnekem, šunkou, sýrem...
Necháme ztuhnout a krájíme na plátky.
Makronutrienty
20%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 488 kJ | 722 kJ |
| Kalorická hodnota | 117 kcal | 173 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,95 g
0,861 g |
5,84 g
1,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,395 SVJ | 0,584 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,55 g
2,02 g |
9,68 g
2,99 g |
| Bílkoviny | 9,51 g | 14,1 g |
| Sůl | 0,529 g | 0,782 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 9. Celer a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
