Candát s bylinkovým chřestem a tzatziky
Lehký lowcarb oběd či večeře. Další nápady všeho druhu naleznete: https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=NGExMmI2YTkyZg==
- 15m
- 1 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| candát obecný | 150 g |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| sůl | 2 špetky |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| chřest bílý | 150 g |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
| bylinky čerstvé směs | 1 hrst |
| sůl | 2 špetky |
| okurka | 0,5 kusu |
| bílý jogurt smetanový | 2 lžíce |
| česnek stroužky | 1 kus |
| kopr čerstvý, koprová nať | 1 snítka |
| sůl | 2 špetky |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Filety očistíme od kosti, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi s máslem zprudka osmahneme dozlatova.
-
Chřest si oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Slijeme, přidáme máslo a bylinky a chvíli povaříme.
-
Okurku nastrouháme a slijeme šťávu, přidáme zbytek ingrediencí a pořádně promícháme.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů