Jupí ! Konečně je všude kolem spoustu čerstvých bylin, spoustu energie ! Tyhle noky jsou opravdu jednoduché a vynikající a bylinek do nich spotřebujete spoustu :) S chutí je sní i Ti, kteří se do "něčeho zeleného" obvykle moc rádi nepouštějí :)
facebook: varimkbehu
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Noky | |
|---|---|
|
300 g |
300 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
3 hrsti |
3 hrsti |
Postup přípravy
-
Tři sta gramů pohankové mouky nasypeme do mísy, přidáme špetku soli, lžičku mletého kmínu a zhruba tři hrsti pokrájených čerstvých bylinek (popenec, pažitka, oregano, jitrocel, bršlice, libeček, nebo cokoliv jiného).
-
Pomalu přilíváme vlažnou vodu tak, aby vzniklo těsto střední hustoty. Těsto nabíráme na lžičku a dáváme do hrnce s vroucí osolenou vodou. Vaříme sedm minut od vhození posledního noku
-
Podáváme posypané parmazánem, doplněné salátem.
Makronutrienty
88%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 295 kJ | 1 970 kJ |
| Kalorická hodnota | 309 kcal | 471 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
65,6 g
0,468 g |
99,8 g
0,712 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 6,56 SVJ | 9,98 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,67 g
0,435 g |
2,54 g
0,661 g |
| Bílkoviny | 7,57 g | 11,5 g |
| Sůl | 0,295 g | 0,449 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
