Buřtguláš s cuketou - LC
Rychlé, dobré, cuketové a lowcarb Pokud by vás zajímaly další recepty, mrkněte zde: https://www.instagram.com/p/ChKTay1rQ1j/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 20m
- 3 porce
- středně obtížné
- Dušení
- Historické
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Orestování
- Paleo
- Primal
- Recepty po babičce
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| cuketa | 0,5 kusu |
| klobása pikantní | 200 g |
| cibule | 1 kus |
| paprika sladká mletá | 2 lžičky |
| chilli sušené mleté | 1 špetka |
| kmín drcený | 0,5 lžičky |
| majoránka sušená drhnutá | 1 lžička |
| vývar masový domácí | 200 g |
| česnek stroužky | 2 kusy |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 0,3 lžičky |
| sádlo | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Na oleji orestujeme cibuli do hněda a na kolečka nakrájenou klobásu. Poté přidáme cuketu, veškeré koření, drcený česnek, lehce zarestujeme a zalijeme vývarem, vaříme doměkka (já v multifunkčním hrnci Salente Cuco na program dušení 10 minut). Cuketa se částečně rozvařila a guláš pěkně zahustila.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů