Neustále přibývá mezi dětmi i dospělými stále více alergiků ať už na mléko, lepek či vejce. Když jsem četla příspěvky, co na svačiny když má dítě alergii na lepek, mléko a vejce, řekla jsem si, že to musím zkusit.Nejen, že se povedlo, ale jsou i výborný.
- 45m
- 6 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
130 g |
130 g |
|
40 g |
40 g |
|
mléko mandlové, rostlinný nápoj 150 ml |
150 ml |
|
100 g |
100 g |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
| Tmavé těsto | |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
mléko mandlové, rostlinný nápoj 50 ml |
50 ml |
Postup přípravy
-
Jablečné pyré jsem rozmixovala s povoleným tukem, přidala 100 ml mandlového mléka a postupně vmíchala mouku s kypřícím práškem.
-
Na čumáček a pacičky budeme potřebovat tmavý krém, stačí odebrat 3-4 lžíce světlého krému a přidat 2-3 lžíce karobu, podle toho jak chceme tmavý. Protože krém zhoustnul, musela jsem ještě 50ml rostlinného mléka přidat do tmavé směsi.
-
Mam silikonové formičky od Orionu takže toto byla porce na 6 medvídků.
Pekla jsem na 180°C 15 minut, vyzkoušet špejlí.
Makronutrienty
76%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 509 kJ | 456 kJ |
| Kalorická hodnota | 122 kcal | 109 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
20,7 g
4 g |
18,5 g
3,58 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,07 SVJ | 1,85 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,32 g
0,635 g |
3,86 g
0,568 g |
| Bílkoviny | 2,24 g | 2,01 g |
| Sůl | 0,182 g | 0,163 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
