Zdravá pomazánka, plná bílkovin :)
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
|
150 g |
150 g |
|
200 g |
200 g |
|
50 g |
50 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Na lžičce másla orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou brokolici , osolíme, opepříme a orestujeme, podle potřeby trošku podlijeme vodou a dusíme doměkka. Necháme vychladnout.
Přidáme cottage a máslo a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Makronutrienty
tuky
50%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 542 kJ | 1 312 kJ |
| Kalorická hodnota | 130 kcal | 314 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,07 g
1,68 g |
12,3 g
4,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,507 SVJ | 1,23 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,4 g
5,92 g |
25,2 g
14,3 g |
| Bílkoviny | 5,37 g | 13 g |
| Sůl | 0,524 g | 1,27 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
