BRAMBOROVÝ KNEDLÍK - bezlepkový
Je báječný, tento bramborový knedlík se povede, jako příloha k husičce...mňam :)
- 30m
- 3 porce
- jednoduché
Suroviny pro 3 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| brambory vařené ve slupce | 400 g |
| bezlepková mouka, libovolná | 80 g |
| škrob jemný bramborový | 50 g |
| vajíčka | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Den předem uvařené brambory ve slupce si najemno nastrouháme, přidáme ostatní a vypracujeme těsto. Podle druhu brambor příp. přidáme mouku. Uděláme si dvě šišky.
-
Vaříme v osolené vodě asi 20 minut. Vyndáme a propícháme špejlí. Jsou moc dobré, můžete s klidem servírovat jako běžné.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů