- 2h
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
400 g |
400 g |
|
200 g |
200 g |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
300 ml |
300 ml |
|
50 ml |
50 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
300 g |
300 g |
Postup přípravy
-
z mléka, droždí a cukru uděláme kvásek. Brambory nastrouháme na jemno. Vypracujeme těsto a necháme hodinu kynout. P
-
Potom vyvalíme placku a vykrajujeme kolečka hrubé přibližně 2 cm. Potřeme vodou nebo rost.mlékem a posypeme kmínem a semínky. Pečeme na středni plamen zhruba 10 minut ale to je podle trouby :)
Makronutrienty
tuky
16%
sacharidy
72%
72%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 093 kJ | 690 kJ |
| Kalorická hodnota | 261 kcal | 165 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
41,3 g
1,72 g |
26,1 g
1,09 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,13 SVJ | 2,61 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,97 g
0,504 g |
5,67 g
0,318 g |
| Bílkoviny | 6,78 g | 4,28 g |
| Sůl | 0,503 g | 0,318 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
