Jednoduché lowcarb jídlo, syté a barevné :)
Krásný 🌞 den a budu ráda za sledování i zde:
@hrisny_lowcarb
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
- 45m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Ragú | |
|---|---|
|
600 g |
600 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
100 ml |
100 ml |
|
100 g |
100 g |
|
2 snítky |
2 snítky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Kaše | |
|
500 g |
500 g |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Na oleji orestujeme cibuli a česnek dozlatova, poté i maso, zalijeme vínem a necháme ho odpařit. Přidáme mrkev, protlak, bazalku, sůl, pepř a dusíme doměkka (já v multifunkčním hrnci Salente Cuco, program dušení 40 minut). Poté zredukujeme do požadované konzistence.
-
Hrášek uvaříme v osolené vodě a rozmixujeme s máslem.
Makronutrienty
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 647 kJ | 3 387 kJ |
| Kalorická hodnota | 155 kcal | 809 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,98 g
1,84 g |
47 g
9,65 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,898 SVJ | 4,7 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,32 g
3,04 g |
43,6 g
15,9 g |
| Bílkoviny | 8,86 g | 46,4 g |
| Sůl | 0,446 g | 2,33 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
