- 30m
- 4 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
1 hrnek |
1 hrnek |
|
50 g |
50 g |
|
50 g |
50 g |
|
2 hrnky |
2 hrnky |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
| Jablečný rozvar | |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
20 g |
20 g |
|
goji sušené, plody kustovnice čínské 1 hrst |
1 hrst |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
V míse smícháme hrnek pohankové mouky, půl hrnku rýžové a půl hrnku čirokové mouky, dva hrnky vody, dvě vajíčka a špetku soli. Dobře prošleháme a necháme 15 minut odpočinout.
-
Palačinky smažíme na kokosovém oleji.
-
Mezitím si připravíme jablečný rozvar: 3 jablka pokrájíme na kostky, přidáme k nim pár pokrájených datlí, hrst kustovnice a půl hrnku vody a deset minut povaříme, vodu která ve směsi zbyde buďto jen slijeme, nebo pokud chceme náplň „hutnější“ vodu ponecháme a přidáme cca 2 lžíce chia semínek a necháme pár minut nabobtnat.
Makronutrienty
79%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 515 kJ | 2 127 kJ |
| Kalorická hodnota | 123 kcal | 508 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,3 g
2,7 g |
91,9 g
11,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,23 SVJ | 9,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,72 g
1,41 g |
11,2 g
5,83 g |
| Bílkoviny | 3,09 g | 12,7 g |
| Sůl | 0,141 g | 0,582 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
