Beluga šalát s orechami
Rychlý a zdravý salát z čocky, poslouží jako oběd či večeře.
- 20m
- 2 porce
- jednoduché
- Obědy a večeře
- Orestování
- Přílohy
- Recepty po babičce
- Rostlinný původ
- Saláty
- Vaření
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| čočka černá, beluga | 100 g |
| ořechy vlašské | 2 lžíce |
| slunečnicová semínka | 2 lžíce |
| červená řepa, předvařená | 200 g |
| sůl himálajská jemná | 1 g |
| kořenicí směs italské koření | 1 lžička |
| chilli sušené mleté | 1 špetka |
| olivový olej | 1 lžička |
Postup přípravy
-
100g šošovice beluga si uvarím ( je celkom rýchlo uvarená tak 15 minút, nerozvára sa je veľmi chutná) na suchu panvicu si dám 2 pl vlažských orechov, 2 pl slnečnicových semien a opražím, pridám ich do šošovice, a pridám aj na kocky uvarenú 1 menšiu cvikľu, dochutím bylinkovou himalajskou soľou, štvorfarebným korením, chilli a kvalitným olivovym olejom.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů