Bazalkové pesto
Bude se vám hodit na lowcarb těstoviny, pečivo... Všemožné inspirace a nápady najdete zde↙️↙️↙️ https://www.instagram.com/p/ChrKNS3L9u-/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 10m
- 20 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 20 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| bazalka čerstvá | 3 hrsti |
| sýr parmazánového typu, strouhaný | 50 g |
| oříšky piniové, cedrové | 30 g |
| česnek stroužky | 2 kusy |
| olivový olej z pokrutin | 100 ml |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Vše dáme do vysoké mísy (odměrky), začneme mixovat a přilévat olej do požadované hustoty, dosolíme a dopepříme dle chuti. Poté předáme do čisté sklenice a zalijeme povrch olejem.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů