BATÁTOVÝ KRÉM - LC
Báječná sytá lowcarb polévka... Děkujeme Věře Husákové za tip :)
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
- Historické
- Lchf, low carb
- Mixér
- Obědy a večeře
- Orestování
- Paleo
- Polévky
- Primal
- Recepty po babičce
- Vaření
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| olivový olej z pokrutin | 2 lžíce |
| cibule | 1 kus |
| celer řapíkatý | 2 kusy |
| batáty, sladké brambory | 400 g |
| vývar zeleninový domácí | 500 ml |
| kokosové mléko | 200 ml |
| petrželka, petrželová nať | 1 hrst |
| sůl | 1 lžička |
| chilli sušené mleté | 1 špetka |
| slanina anglická | 50 g |
| cibule | 1 kus |
| olivový olej | 1 lžička |
| paprika sladká mletá uzená | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Na oleji osmažím cibuli, přidám řapíkatý celer, batát a opeču.Zaliji vývarem,a uvařím doměkka, přiliji kokosové mléko, prohřeji, přidám zelenou petrželku a rozmixuji.
-
Nasucho vypražím slaninu, smažím na ní cibuli ,slabé lupínky batátu potřu směsí oleje, uzené papriky a soli a opeču v troubě dokřupava.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů